Crisis Kerst

Helaas is het dit jaar crisis en dat betekent dat er flink moet worden bezuinigd op de kerstdiner kosten. Daarnaast kunnen we per 1 januari 2012, wanneer we allemaal weer moeten afvallen, ons sportschoolabonnement niet meer betalen. Om elkaar met oud en nieuw toch met droge ogen een gelukkig nieuw jaar te kunnen wensen, zijn ingrijpende maatregelen noodzakelijk.

1. Haal uit bomen en struiken in de buurt de voor vogels bestemde zaad/ en vetbollen. Zorg dat u niet betrapt wordt, doe dit daarom bij voorkeur in de avond. U kunt het vet in uw fondue- of friteuse gebruiken. Wanneer u voorzichtig het vet smelt, zeeft u het zaad er uit. Dit kan later tot een fijne eiwitrijke pasta of saus worden vermalen. Wat u over heeft, gebruikt u als brandstof voor tafellichtjes.

2. Vang alles wat eetbaar is. Waarom iets kopen wanneer het zich gratis aandient? strooi eens wat oud brood in de tuin en kijk wat daar op afkomt. Vogels worden in China al duizenden jaren als delicatesse beschouwd. Een mus is anatomisch niets anders dan een klein formaat kalkoen. Ook egels herbergen een smakelijk lichaam onder hun stekels. Een kooitje met valluik is gemakkelijk in elkaar te knutselen en levert al gauw zo'n kilo vlees per dag.

3. Zoek eens wat eetbaars in de vrije natuur. In deze tijd van het jaar zijn nog volop paddenstoelen te vinden. Ook bladeren van veldzuring, bosbessentwijgjes en allerlei wortels en knollen zijn gemakkelijk vindbaar zolang de vorst niet heerst. En wie weet heeft u zelfs het geluk een verlaten volkstuin met boerenkool of prei te treffen!

4. Doe eens brutaal. Leen bij alle buren een kopje suiker, een glaasje melk, een klontje boter. U zult zien: wanneer u er op aanstuurt zullen de meesten uw aanbod het volgende week terug te geven, met een royaal gebaar wegwuiven. Al gauw heeft u alle ingrediënten voor een smakelijk dessert.

5. Neem een voorbeeld aan de groot-industriëlen. Gebruik zoveel mogelijk vulmiddel om uw producten te pimpen. Waarom zou meel van tarwe smaakvoller zijn dan fijnvermalen boomschors of kaarsvet? Aangemaakt met een flinke lik sambal proeft niemand het verschil.

6. Zorg dat u vanaf heden steeds een fles met trechter bij u draagt. Waar u ook maar een alcoholische versnapering krijgt, giet u steevast de helft in uw fles. Uw drankvoorraad thuis zal op deze wijze zienderogen gratis groeien.

7. Neem de komende dagen steeds als u op visite gaat (en dat doet u) koekjes en chocolaatjes bij de thee. Natuurlijk moffelt u deze weg om ze na afloop van het Kerstdiner te presenteren bij de versgemalen eikeltjeskoffie.

8. Zodra de kerstvakantie losbarst loopt u een willekeurige school binnen met de mededeling dat Bart en Sylvia nog geen kerstboom hebben. Wedden dat u de schoolboom zo meekrijgt?

9. Heeft u het door? Vanwege alle extra inspanningen in en om het huis, kunt u tegen de tijd dat het Kerstdiner op tafel staat wel een flinke portie extra calorieën gebruiken. Die sportschool is nergens meer voor nodig!